お茶といっても製法によって種類も様々です。

不発酵茶

不発酵茶-覆下園(覆いをする)

不発酵茶・抹茶

不発酵茶・玉露

不発酵茶・かぶせ茶

不発酵茶・露天園

煎茶

深蒸し茶

浅蒸し茶

くき茶

芽茶

玄米茶

ほうじ茶

半発酵茶

烏龍茶

発酵茶

紅茶

お茶の成分

カテキン類

ビタミンA・C・E

フッ素

アミノ酸類

カフェイン

フラボノイド

ミネラル類(カリウム・カルシウム)など